ｾﾙﾌうどん まんぷく堂[うどん]
[住所]鳴門市瀬戸町明神字板屋島25-12
[TEL]なし
[営業時間]10:30〜16:00
[定休日]水曜日
[駐車場]40台
[席数]56席
[おすすめ]
温泉たまごぶっかけ 400円！
一度食べたらやめられない！！
MICity取材班はもちろん、MIC社員一同お世話になっているお店です。
何度も足を運ぶ理由は、一度食べれば納得。
まんぷく堂さんに、こだわりのポイントをたずねてみました。
当店のこだわりとして、水は浄水器を通した後、軟水処理をして使用。
ゆであげ30分以上経過した麺は廃棄処分しています。
だしは、瀬戸内産のいりこ、かつおは静岡焼津産、こんぶは北海道利尻産で、すべて天然物。
化学調味料は一切使用しておりません。
最終更新日：2006/09/11
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